Подпольный цех поставлял продукцию в магазины Ростова
Цех обработки свинины расположился прямо на территории заброшенного автопарка в Таганроге. В помещениях не было необходимых условия для работы с мясом. Стены были обиты картоном, туши лежали прямо в пакетах на полу, а инструменты не дезинфицировались. В цеху не было воды.
- Работники цеха никогда не проходили медицинским осмотр, у них отсутствовали санитарные книжки, - пояснили РИА «Регион online» в пресс – службе управления ветеринарии региона.
Сотрудники ведомства изъяли около 11 тонн замороженных свиных шкур и сала. Выяснилось, что вся продукция, изготовленная в этом цеху, регулярно поставлялась в магазины Ростовской области.
Остается только догадываться, какие последствия для здоровья горожан могла повлечь халатность владельца предприятия. Теперь бизнесмену грозит серьезный штраф.
Источник: news-r.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться