Мясные полуфабрикаты в Ростове не соответствуют требованиям ГОСТа

Фильтры

Регион

Новости

Мясные полуфабрикаты в Ростове не соответствуют требованиям ГОСТа

Только три образца из семи не забраковали независимые эксперты, сообщает пресс-служба городской администрации.

Исследованиям подверглись хинкали, пельмени и чебуреки с мясом. В 28% закупленной продукции специалисты обнаружили микроорганизмы. Это говорит о нарушении санитарных норм в процессе производства продукции. Более 70% полуфабрикатов содержали нарушения требований к доступности, достаточности и достоверности информации на маркировке. В том числе это касалось сведений о пищевой ценности.

Источник: yugregion.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Приоткрываем завесу будущего

Тренды в мясопереработке
ЧИТАТЬ