На Калитвинском МПК начат выпуск новой продукции под маркой "Халяль"

21 мая 2010, 15:13
С 20 мая 2010 года на Калитвинском МПК (Белая Калитва) начат выпуск новой продукции под маркой "Халяль". Весь процесс производства проходит под строгим контролем представителей Центрального духовного управления мусульман России и Регионального духовного управления мусульман Ростовской области. Первая партия, 20 тонн, в ближайшее время будет отправлена заказчикам. Об этом сообщили ИА «INFOLine» (www.ADVIS.ru).

Ранее, 8 апреля 2010 года, в Ростовском филиале Группы компаний "Оптифуд" Председатель центрального Управления мусульман Ростовской области, Муфтий Бикмаев Джафар Зуфаровч подписал и заверил печатью сертификаты, дающие право холдингу использовать при маркировке собственной продукции знак "Халяль" (HALAL). Эти документы подтверждают, что производство продукции на Калитвинском МПК организовано с соблюдением норм ислама, установленных "Положением о порядке организации производства, торговли, осуществления контроля над производством и торговлей продуктами, разрешенными к употреблению в пищу мусульманам "ХАЛЯЛЬ".

Для справки:
"Халяль" по-арабски буквально означает "дозволено". Халяль - это продукты питания, выработанные в соответствии с мусульманскими традициями. Мясная продукция "Халяль" не содержит свинины и ее компонентов. Забой животных осуществляется в соответствии с нормами ислама. Халяль-продукты могут употребляться в пищу людьми любой национальности и вероисповедания, так как в широком смысле слова это понятие обозначает чистоту. Чистота в пище - это отсутствие вредных ингредиентов, ведь благодаря особому способу выращивания и забоя мяса "Халяль" позволяет практически полностью избавиться от токсинов. Птица или животные, используемые для производства мяса "Халяль", выращиваются исключительно на экологически чистом корме - любые гормональные добавки исключены. Приготовленное мясо очень сочное и имеет приятный утонченный вкус. Во многих странах мира существуют специализированные заводы-изготовители, которые производят мясо с соблюдением всех норм ислама и под контролем специалистов халяльных центров.
Источник: advis.ru

Также в разделе:

В Ростовской области от гриппа птиц привито более 2 млн голов...

АПК «Станица» отложил строительство свиноводческого комплекса в Ростовской области...

В двух районах Ростовской области ввели карантин по птичьему гриппу...

«Евродон» уничтожит 160 тыс. индеек из-за гриппа птиц...

«Евродон» в 2016 году произвел 63 тыс. т индейки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На Ямале хотят выпускать оленину для мусульман
23 декабря 2016, 15:19
В 2016 году Ямал осуществлял поставки оленины только в Финлянцию. Замгубернатора округа Александр Мажаров заявил, что есть шанс начать торговлю с Германией через муниципальное предприятие «Паюта». Для этого объект в 2017 году планируют...
«Утиные фермы» начали производить 100% Халяль
17 ноября 2016, 09:13
Компания «Утиные фермы» добровольно прошла строгую сертификацию в Комитете по стандарту Халяль (Halal). Более трех месяцев ушло на то, чтобы подготовить предприятие к производству истинно халяльной продукции, которая полностью соответствует Канонам Ислама. 18 ноября главный...
Россия собирается экспортировать мясо птицы халяльного происхождения, в мусульманские страны
19 ноября 2010, 10:27
Птицефабрика «Оптифуда» в Ростовской области вложила 235 млн руб. в модернизацию и в следующем году первой из российских компаний собирается экспортировать мясо птицы в Азию.Калитвинский МПК (Белокалитвинский район области) закупил и монтирует новое голландское оборудование: будут модернизированы...


 

Горячее предложение