,

Под Ростовом обнаружили подпольный цех по производству мяса птицы: вонь и антисанитария

31 мая 2018, 09:36

Интересно, не благодаря ли таким "производствам" Ростовская область выбивается в лидера по этому направлению в стране? 

производство, антисанитария, мясо, курица, ветнадзор

Давно известно, что в связи с работой крупных птицеперерабатывающих предприятий Дон вышел на лидирующие позиции по производству мяса птицы не толь ко в стране, но и в Европе. Но не только те, кто сейчас на слуху, вкладывают свою лепту в это дело, - немало и так называемых нелегалов.

Вчера подпольный цех по производству мяса птицы накрыли в Неклиновском районе в результате совместных оперативных действий инспекторов областного управления ветеринарии и сотрудников ОБЭП.

Как рассказали в областном управлении ветеринарии, предприниматель осуществлял убой, хранение, переработку и реализацию мяса птицы без ветеринарного контроля, а также с нарушение ветеринарных требований.

В помещении царили полная антисанитария, грязь и запах испортившегося мяса. Рабочие цеха не смогли предъявить проверяющим документы ни на сырье, ни на выработанную партию продукции, санитарных книжек у них также не оказалось.

На момент проверки часть мяса была в процессе переработки, остальное хранилась в картонных коробках. При этом здесь же содержалась и живая птица.

В общей сложности было обнаружено 926 килограммов тушек, грудок, крыльев и субпродуктов. Продукция была изъята из оборота и помещена на ответственное хранение. В убойном цехе и холодильной камере специалисты отобрали пробы для микробиологических исследований. 

Владелец будет привлечен к административной ответственности, пояснили в пресс-центре Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных.

Также в разделе:

Ростовская область: «Евродон-Юг» требует один миллиард с шахтинской компании «Суадон»...

«РК-проект» прокомментировала намерение ВЭБа обанкротить «Евродон»...

Ростовская область: на птицефабриках проводят профилактические меры против гриппа птиц...

Ростовская область: «Евродон» получит более 400 млн рублей субсидий от властей...

Ростовская лаборатория Россельхознадзора нашла фальсификат в колбасе и сосисках...

На Дону производство мяса выросло на 35%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россельхознадзор запретил ввозить в Приморье более 23 тонн испорченного мяса из Аргентины
31 октября 2018, 09:18
Более 23 тонн испорченного мяса курицы возвращено из Приморья в Аргентину, сообщила в среду пресс-служба управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. "Ввоз более 23 тонн тушек домашней курицы на территорию РФ был запрещен из-за нарушения Единых...
Эксперт: на смену перепроизводства приходит недопроизводство курятины
12 сентября 2018, 09:38
За прошлый год мясо кур от производителей РФ подешевело на 35%, сообщил ИА REGNUM Александр Волчек, возглавляющий торговую платформу АГРО24. По его словам, оптовые и розничные цены на птицу снизились из-за расширения производства и перепроизводства. Минсельхоз приводил данные, что с начала...
Более 21 тысячи куриных яиц с истекшим сроком годности вернули в Белоруссию
5 сентября 2018, 12:47
Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям в ходе проведения ветеринарного контроля запрещено перемещение по территории ЕАЭС партии куриных яиц. Пищевое яйцо в количестве 21600 штук пытались ввезти в регион...


 

Цены на мясо курицы оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса курицы оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса курицы оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение