Ростовская область: ветеринар выдавал разрешения на продажу непроверенного мяса

14 августа 2008, 16:29

К двум годам условно приговорен ветеринарный фельдшер Неклиновского района, выдававший фиктивные справки о здоровье животных. Районная прокуратура сочла приговор слишком мягким и обжаловала его в кассационной инстанции.

Информация о незаконной деятельности сотрудника местной Станции по болезням животных поступила в Неклиновский ОБЭП от местных предпринимателей. По словам очевидцев, ветеринар с многолетним стажем выдавал платные справки о состоянии здоровья готовящихся к убою животных без их предварительного осмотра.

- В уголовном деле фигурирует 30 эпизодов. Сколько незаконных справок неклиновский ветеринар выдал на самом деле, неизвестно, - прокомментировали в следственном отделе ОВД Неклиновского района.

- Согласно должностным инструкциям ветеринара, перед убоем он должен осмотреть скот - проверить кожный покров, измерить температуру животного. В противном случае, если животное окажется больным, существует угроза заражения человека, - рассказывает "РГ" главный специалист экспертного отдела ветеринарного надзора теруправления Россельхознадзора Павел Яблоновский.

Опасный вирус сибирской язвы, например, может храниться в почве сотни лет, а позже вместе с земляными червями и растениями подняться наверх. Отведает здоровая корова такой травки - и смертельно опасное заболевание ей обеспечено.

Существует угроза и других опасных для людей заболеваний - туберкулеза, трихинеллеза, бруцеллеза.

- Ветеринару рынка сложно визуально определить опасный для человека зараженный мясной продукт, - говорит начальник отдела эпидемического надзора управления Роспотребнадзора по РО Владимир Рыжков. - На внешнем виде молочных продуктов заболевания животных и вовсе не отражаются. Поэтому главный документ для торговой организации - справка ветеринара о состоянии здоровья животного до и после убоя.

rg.ru

Также в разделе:

В Ростовской области от гриппа птиц привито более 2 млн голов...

АПК «Станица» отложил строительство свиноводческого комплекса в Ростовской области...

В двух районах Ростовской области ввели карантин по птичьему гриппу...

«Евродон» уничтожит 160 тыс. индеек из-за гриппа птиц...

«Евродон» в 2016 году произвел 63 тыс. т индейки...

Донские колбасы не пускают на Кубань из-за АЧС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение