Специалисты Россельхознадзора по Ростовской области проверяют продуктовые рынки Ростова для своевременного выявления нарушений ветеринарного законодательства и предотвращения заноса в регион высокопатогенного вируса A/H1N1 (так называемого «свиного» гриппа), сообщила в четверг пресс-служба Управления Россельхознадзора по Ростовской области. По информации управления, на сегодняшний день проверены три продуктовых рынка: ОАО «Нахичеванский рынок», ООО «Фортуна-М», а также один из мясных павильонов города.
«В ходе проверки был выявлен ряд нарушений, в частности закона о качестве и безопасности пищевых продуктов. Например, у одного из индивидуальных предпринимателей в реализации находился печеночный паштет без ветеринарных сопроводительных документов и без указания даты выработки продукции», — говорится в сообщении. Такая продукция, по информации управления, представляет реальную опасность для здоровья человека, так как может быть просроченной.
