27 мая 2011, 09:44
Ростовская компания «Донстар» (входит в группу «Евродон», которая является крупнейшим в России производителем мяса индейки) начинает новый птицеводческий проект — компания займется промышленным производством мяса утки. Об этом «Ведомостям» рассказал гендиректор «Евродона» Вадим Ванеев.

Комплекс по промышленному производству мяса утки пекинской породы мощностью 20 000 т планируется построить в Миллеровском районе Ростовской области и в 2013 г. вывести на полную проектную мощность. Комплекс будет включать в себя фабрику по выращиванию утки и переработке (в том числе глубокой) ее мяса, убойный цех, комбикормовый завод, инкубатор и родительское стадо. По словам Ванеева, объем инвестиций в проект — 5 млрд руб., срок окупаемости — восемь лет, а финансирование предоставляет Россельхозбанк (РСХБ). Кредитный комитет банка уже одобрил финансирование, подтвердил директор ростовского филиала РСХБ Игорь Пятигорец.

Отпускная цена продукции будет составлять 150-170 руб./кг, мясо утки будет продаваться преимущественно в охлажденном виде, рассказывает Ванеев. Средняя тушка утки, по его словам, весит 2,2 кг.

Промышленного производства мяса утки в России практически нет, тем более в таких масштабах, говорит гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. По мнению Бобылевой, с учетом невысоких доходов населения и культуры потребления мясо птицы — пока прежде всего курицы — остается единственным универсальным. Поэтому расширение ассортимента мяса птицы потребители будут только приветствовать, считает она.
Источник: Ведомости

Также в разделе:

В Ростове нашли опасные препараты в субпродуктах из мяса птицы...

С начала года «Евродон» произвел уже более 40 тыс тонн мяса птицы...

В Ростовской области объемы производства мяса выросли на 38%...

"Евродон" увеличивает объемы производства мяса индейки...

Ростовская область: "Тавр" построит мясокомбинат за 3 млрд рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Донстар» Вадима Ванеева за год на 15% увеличил производство комбикормов
24 января 2018, 09:30
Комбикормовый завод «Донстар» в 2017 году увеличил объёмы производства на 15% по сравнению с 2016 годом. Как сообщает пресс-служба «Евродон» (завод входит в группу Вадима Ванеева), всего за год предприятие произвело 165 тыс. тонн кормов. Комбикормовый завод...
«Донстар» произвел свыше 70 тысяч тонн мяса утки начиная со старта проекта
10 марта 2017, 14:33
Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам января-февраля 2017 года произвела 4,7 тыс тонн мяса утки в живом весе, что на 11% превышает показатели 2016 года. Выпуск утиной продукции увеличивается ежегодно, всего со старта проекта, начиная с 2013 года,...
«Евродон» презентует новый бренд – «Утолина»
7 ноября 2013, 16:11
Презентация состоится в конце ноября в Москве на гастрономическом фестивале Taste.Как сообщает «Коммерсантъ Юг» со ссылкой на пресс-службу компании «Донстар» (входит в «Евродон»), компания презентует новый бренд мяса пекинской утки «Утолина». Презентация состоится в рамках гастрономического...


 

Горячее предложение