27 мая 2011, 09:44
Ростовская компания «Донстар» (входит в группу «Евродон», которая является крупнейшим в России производителем мяса индейки) начинает новый птицеводческий проект — компания займется промышленным производством мяса утки. Об этом «Ведомостям» рассказал гендиректор «Евродона» Вадим Ванеев.

Комплекс по промышленному производству мяса утки пекинской породы мощностью 20 000 т планируется построить в Миллеровском районе Ростовской области и в 2013 г. вывести на полную проектную мощность. Комплекс будет включать в себя фабрику по выращиванию утки и переработке (в том числе глубокой) ее мяса, убойный цех, комбикормовый завод, инкубатор и родительское стадо. По словам Ванеева, объем инвестиций в проект — 5 млрд руб., срок окупаемости — восемь лет, а финансирование предоставляет Россельхозбанк (РСХБ). Кредитный комитет банка уже одобрил финансирование, подтвердил директор ростовского филиала РСХБ Игорь Пятигорец.

Отпускная цена продукции будет составлять 150-170 руб./кг, мясо утки будет продаваться преимущественно в охлажденном виде, рассказывает Ванеев. Средняя тушка утки, по его словам, весит 2,2 кг.

Промышленного производства мяса утки в России практически нет, тем более в таких масштабах, говорит гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. По мнению Бобылевой, с учетом невысоких доходов населения и культуры потребления мясо птицы — пока прежде всего курицы — остается единственным универсальным. Поэтому расширение ассортимента мяса птицы потребители будут только приветствовать, считает она.
Источник: Ведомости

Также в разделе:

На Дону производство мяса в живом весе с начала года снизилось на 0,6%...

Россельхозбанк оказывает поддержку инновационному агропроизводству на Дону...

Ростовская область: производство мяса в живом весе снизилось на 4,3%...

Ростовская область: проходит массовая вакцинация птиц...

«Евродон» выводит халяльную продукцию на рынки трёх стран...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Донстар» произвел свыше 70 тысяч тонн мяса утки начиная со старта проекта
10 марта 2017, 14:33
Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам января-февраля 2017 года произвела 4,7 тыс тонн мяса утки в живом весе, что на 11% превышает показатели 2016 года. Выпуск утиной продукции увеличивается ежегодно, всего со старта проекта, начиная с 2013 года,...
"Евродон" выпустит 26 тыс. тонн мяса утки
9 декабря 2016, 06:52
По итогам 2016 года ростовский "Донстар" (входит в группу "Евродон") выпустит 26 тыс. тонн утятины. За 11 месяцев компания произвела более 23,5 тыс. тонн, что сопоставимо с показателями за минувший год.  С момента запуска производства компания выпустила порядка...
«Евродон» презентует новый бренд – «Утолина»
7 ноября 2013, 16:11
Презентация состоится в конце ноября в Москве на гастрономическом фестивале Taste.Как сообщает «Коммерсантъ Юг» со ссылкой на пресс-службу компании «Донстар» (входит в «Евродон»), компания презентует новый бренд мяса пекинской утки «Утолина». Презентация состоится в рамках гастрономического...


 

Горячее предложение