Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
В «Агрокоме», ориентируясь на повышение спроса на птицу, решили делать бюджетные куриные сосиски.
Как пояснил на встрече руководства «Группы Агроком» с прессой директор мясного бизнес-комплекса Александр Ремета, на примере собственной фирменной розничной сети компания отметила рост интереса к продукции из мяса птицы. Доля продаж птицы к концу 2014 года в «Тавровских мясных лавках» выросла с 10-15% до 30%.
В апреле компания запускает продажу бюджетных сосисок, которые сделаны «преимущественно из курицы».
«Продукт не имеет аналогов по цене на рынке: стоимость 1 кг – 100 рублей. Нам удалось получить эксклюзивные цены и скидки за счет заключения долгосрочного контракта с нашим поставщиком – «Белой птицей», мы игрались с форматом, сделали сосиски чуть толще – это тоже позволило сэкономить».
Ремета не назвал объем поставок и сумму контракта, уточнив только, что он «крупнейший» для ГК «Тавр».
В этом году «Тавр» планирует улучшить свои показатели на 5,1 %, в выручке – на 1,5 млрд рублей.
По собственным данным компании, в 2014 году объем производства по ГК «Тавр» составил 45,9 тыс. тонн колбасных изделий и полуфабрикатов. Это на 4% меньше, чем в 2013 году. Доля рынка «Тавра» в ЮФО: 18,9%. Объем продаж фирменной розничной сети «Тавровские мясные лавки» в 2014 году вырос на 5,5% и составил 5,9 млн рублей.
Источник: rostov.dk.ru/
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
