В Ростове в мясе курицы нашли сальмонеллы

23 ноября 2009, 16:34
Специалисты проверили мясо птицы, которая попадала на прилавки нашего города.

«Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» огласил результаты независимой экспертизы курицы, которую проводил по заказу минэкономики РО. Специально для этого они отправились в торговые точки Ростова. В корзине экспертов оказались 11 образцов продукции, и 6 образцов не соответствовали требованиям.

Так, сразу два образца замороженных куриных окорочков из США отличились тем, что на их упаковке отсутствовала информация об изготовителе и дате изготовления, а «массовая доля влаги, выделившейся при размораживании» превысила 4% от нормы, принятой в нашей стране. Это, по словам специалистов, свидетельствует о замене части мяса водой.

В произведенной 20 сентября с. г. тушке цыпленка-бройлера (для жарки) под брэндом «Ставропольские зори» обнаружили сальмонеллы, а на упаковке «забыли» указать такой ингредиент, как «рассол». В полуфабрикате тушка цыпленка «По-домашнему», выпущенном 24 августа, также нашлись сальмонеллы, изготовитель не указал массу нетто на потребительской таре. К тому же оба этих образца, уверяют эксперты, являются некачественными и опасными, так как способны вызывать инфекционные заболевания у людей.

Также в разделе:

"Евродон" выпустит 26 тыс. тонн мяса утки...

«Евродон» за 11месяцев 2016г. нарастил объемы производства на 50%...

«Индолина» (ТМ «Евродон») – лучший товар России и победитель других всероссийских конкурсов...

На 6% увеличилось производство мяса на Дону за 9 месяцев...

В Ростовскую область завезли почти 9 тонн мяса с вирусом АЧС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В продукции брянской птицефабрики обнаружили сальмонеллу
8 ноября 2016, 13:35
Сальмонеллу — патогенный микробиологический показатель — выявили в продукции ЗАО «Победа-Агро», выпускающего охлажденную курятину и полуфабрикаты под брендом «Цыпа». Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора...
Украина: Почему цены на курятину начали расти
31 августа 2016, 14:18
Стоимость курятины на внутреннем рынке за август текущего года выросла на 9% по сравнению с аналогичным месяцем 2015 года Средняя цена на курятину за август 2016 года выросла на 9% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Если говорить о росте стоимости курятины за 8 месяцев...
Мясо курицы с сальмонеллезом уничтожат на Сахалине
13 июня 2013, 10:06
Небезопасная продукция поступила на остров в рефрижераторном контейнере, доставленном морским транспортомПартию инфицированной курятины, поступившей на Сахалин, утилизируют. Проведенные лабораторные исследования показали, что партия мяса птицы заражена сальмонеллезом. Небезопасная продукция...


 

Горячее предложение