В Ростове в мясе курицы нашли сальмонеллы

23 ноября 2009, 16:34
Специалисты проверили мясо птицы, которая попадала на прилавки нашего города.

«Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» огласил результаты независимой экспертизы курицы, которую проводил по заказу минэкономики РО. Специально для этого они отправились в торговые точки Ростова. В корзине экспертов оказались 11 образцов продукции, и 6 образцов не соответствовали требованиям.

Так, сразу два образца замороженных куриных окорочков из США отличились тем, что на их упаковке отсутствовала информация об изготовителе и дате изготовления, а «массовая доля влаги, выделившейся при размораживании» превысила 4% от нормы, принятой в нашей стране. Это, по словам специалистов, свидетельствует о замене части мяса водой.

В произведенной 20 сентября с. г. тушке цыпленка-бройлера (для жарки) под брэндом «Ставропольские зори» обнаружили сальмонеллы, а на упаковке «забыли» указать такой ингредиент, как «рассол». В полуфабрикате тушка цыпленка «По-домашнему», выпущенном 24 августа, также нашлись сальмонеллы, изготовитель не указал массу нетто на потребительской таре. К тому же оба этих образца, уверяют эксперты, являются некачественными и опасными, так как способны вызывать инфекционные заболевания у людей.

Также в разделе:

В Ростовской области стали больше производить яиц и мяса...

Птичий грипп обнаружен на птицефабрике в Ростовской области...

На птицефабрике в Ростовской области зафиксирована вспышка птичьего гриппа...

Евродон в I квартале увеличил производство мяса утки на 12%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Чехия: Куриное мясо, привезенное из Бразилии, содержит сальмонеллу
11 апреля 2017, 14:00
Чешские ветеринары обнаружили в курином мясе из Бразилии бактерии сальмонеллы. Об этом сообщил во вторник пресс-секретарь Государственной ветеринарной инспекции Петр Ворличек. На момент тестирования образцов из двух поставок на складах в Кралово-Градецком крае и регионе Высочина находилось...
Камбоджа предупреждает о поставках некачественной свинины из Вьетнама
23 марта 2017, 13:18
  Общественность Камбоджи была предупреждена об опасности употребления в пищу свинину из Вьетнама после вспышки серьезной болезни на вьетнамских свинофермах, сообщили местные СМИ. Министерство сельского хозяйства и министерство здоровья осуществляют дополнительные меры контроля за...
Мясо курицы с сальмонеллезом уничтожат на Сахалине
13 июня 2013, 10:06
Небезопасная продукция поступила на остров в рефрижераторном контейнере, доставленном морским транспортомПартию инфицированной курятины, поступившей на Сахалин, утилизируют. Проведенные лабораторные исследования показали, что партия мяса птицы заражена сальмонеллезом. Небезопасная продукция...


 

Горячее предложение