Отпускная цена на свинину в Ростовской области за неделю выросла на 15%

27 марта 2020, 10:27

За неделю производители свинины Ростовской области подняли отпускные цены на мясо на 15%, сообщает ROSTOV.RU со ссылкой на материалы заседания региональной комиссии по вопросам развития торговли.

Отпускная цена на свинину

По данным на 24 марта 2020 года, отпускная цена свинины в Ростовской области составила 140 рублей за килограмм, хотя в январе килограмм мяса обходился переработчикам в 125 рублей.  С начала года свинина у донских производителей подорожала на 15%, причем резкий скачок цен зафиксирован на минувшей неделе.

ROSTOV.RU уточняет, что 95% процентов товарных свиней поступает на местный рынок из-за пределов региона для забоя на одном предприятии. По словам заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Ольги Мироновой, это актуальная проблема для местных боен и мясоперерабатывающих предприятий.

Долгосрочные договоры с ритейлерами не оставляют возможности для оперативного регулирования розничных цен. Соответственно, потребитель пока не видит роста стоимости свинины, но переработчики уже обеспокоены текущей ситуацией и ближайшей перспективой изменения конъюнктуры рынка.

Вместе с тем цена говядины в Ростовской области остается стабильной: она фактически не изменилась с января. Быков продают по 285 рублей за килограмм, а коров — по 240 рублей Не меняется и отпускная цена на курицу — 107 рублей за килограмм.

Также в разделе:

Лечебную колбасу с зизифусом будут выпускать в России...

В 2020 году рост поголовья крупного рогатого скота в Ростовской области составил 102%...

Инновационный способ производства мясных продуктов разработали молодые ученые Донского ГАУ...

Ростовская область лидирует среди регионов по агроэкспорту...

На Дону производство мяса снизилось на 5,5% в январе-ноябре 2020г....

Ростовская область: «Дамате» запустила завод по переработке утки...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение