Ростовская область демонстрирует активное развитие аграрного сектора, и среди самых многообещающих инициатив выделяется строительство мясоперерабатывающего завода в Тацинском районе. Этот проект может стать важным элементом в улучшении экономики региона и обеспечении продовольственной безопасности.
Заместитель губернатора Ростовской области Сергей Бодряков сообщил, что завод планируется строить на базе овцефермы, открытой в 2024 году. Наличие собственного источника сырья позволит существенно снизить затраты на переработку и повысить качество конечной продукции. В настоящее время на ферме содержится 800 овец, и к 2026 году планируется увеличить их число до 2000. Этот рост будет возможен благодаря государственной поддержке, в том числе через грант «Агростартап».
Строительство мясоперерабатывающего завода окажет позитивное воздействие на экономику Тацинского района. Возобновление работы фермы, которая была закрыта в течение 20 лет, привлекло внимание инвесторов и способствовало созданию новых рабочих мест. Регион располагает необходимыми ресурсами для развития сельского хозяйства, включая посевные площади и пастбища, что создает основу для успешной реализации данного проекта.
Несмотря на положительную динамику, в начале 2025 года производители мяса в Ростовской области столкнулись с определенными трудностями: объемы производства скота и птицы снизились на 15% по сравнению с данными аналогичного периода прошлого года. Это подчеркивает важность инициатив, таких как строительство завода, для стабилизации рынка.
Министерство сельского хозяйства региона активно поддерживает развитие мясоперерабатывающей отрасли, что соответствует стратегии повышения продовольственной безопасности и самообеспеченности региона. Проект не только создаст новые рабочие места, но и обеспечит высокое качество продукции, что повысит конкурентоспособность местных производителей. Таким образом, мясоперерабатывающий завод в Тацинском районе представляет собой многообещающую инициативу, способную существенно изменить аграрный ландшафт региона.
