Шесть заводов в Ростовской области использовали поддельные даты производства молочной продукции и мяса

03 апр 2025, 09:39 259

В Ростовской области проверка Россельхознадзора выявила, что шесть местных заводов занимались оформлением молочных изделий и мяса птицы с фальшивыми датами производства. В ходе февральского аудита в системе «Меркурий» ветеринарные специалисты зарегистрировали в документах будущие даты изготовления на молоке и цыплятах-бройлерах.

Это позволило предприятиям реализовывать потенциально некачественную продукцию, вводя в заблуждение потребителей и контролирующие органы относительно сроков хранения. Нарушения подрывают систему прослеживаемости товаров, что делает затруднительным выявление опасных ассортиментов.

В марте к административной ответственности были привлечены специалисты, причастные к данным нарушениям; с начала 2025 года наказания получили девять работников ветеринарной службы, что говорит о масштабах проблемы в регионе.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться