Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Пройти модернизацию и привести свои скотобойни в соответствие с требованиями технических регламентов Таможенного союза смогут 75 предприятий из 125, остальные убойные пункты, скорее всего, будут закрыты.
К такому выводу пришли специалисты Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных.
«Средства на переоснащение убойных пунктов предпринимателям придется изыскать самостоятельно, речь не идет об огромных капитальных вложениях. Ветеринарная служба сделает все возможное, чтобы помочь в этом владельцам», - прокомментировал начальник управления ветеринарии Ростовской области Сергей Карташов.
По его словам, усилится контроль за хранением и отпуском мяса, ужесточатся наказания за несоблюдение техрегламентов.
Технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции», в котором прописаны требования к убойным пунктам, вступил в силу 1 мая 2014 года. До конца 2015 года у предприятий есть время привести свое производство в соответствие с его требованиями.
Источник: rostov.aif.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
