В Ростовской области Россельхознадзор обнаружил серьезные нарушения в магазинах сети "Светофор"

Регион

В Ростовской области Россельхознадзор обнаружил серьезные нарушения в магазинах сети "Светофор"

20 мар 2025, 09:09 179

С 19 февраля по 14 марта 2025 года специалисты Россельхознадзора, по согласованию с прокуратурой, провели проверки 46 магазинов сети "Светофор" на территории Ростовской области. Проведение проверок стало результатом многочисленных нарушений, связанных с оборотом пищевой продукции животного происхождения, выявленных ранее в ходе контрольных мероприятий, а также информации о поступлении небезопасной продукции в магазины.

В ходе проверок были выявлены свыше 80 нарушений, среди которых: продажа продукции без ветеринарных сопроводительных документов, с истекшими сроками годности и несоблюдение температурных режимов хранения. Кроме того, нарушалась прослеживаемость продукции. В результате проверки с продаж было снято более 4,3 тонны мясной, рыбной и молочной продукции, а также более 4,7 тысячи куриных яиц. Из 20 проб, отобранных от продукции животного происхождения, 5 показали несоответствие установленным техническим регламентам.

В частности, в одной пробе куриного окорочка было обнаружено заражение сальмонеллой, а в трех пробах молочной продукции зафиксированы признаки фальсификации с растительными жирами. Неподходящая продукция была снята с реализаций до решения вопроса о ее утилизации. В ответ на выявленные нарушения составлены протоколы об административных правонарушениях на 11 должностных лиц. Информация о несоответствующей продукции направлена в Роспотребнадзор для дальнейших действий.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться