В Ростовской области не допустили к продаже почти 70 кг сомнительного мяса

30 мар 2023, 10:32 692

В Ростовской области выявлен факт оформления документов на продукцию без указания сырья в ФГИС «Меркурий». Об этом сообщили в региональном Россельхознадзоре.

Установлено, что ветеринарный специалист оформил производственные эВСД на 68 кг свинины и говядины, выработанные без указания сырья.

«Данный факт не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и не позволяет подтвердить ее происхождение и безопасность используемого сырья», – говорится в сообщении.

Хозяйствующему субъекту направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Источник: don24.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться